立法院教育及文化委員會昨天邀請教育部長鄭英耀、衛福部政務次長林靜儀、行政院食品安全辦公室主任許輔列席，針對「校園食品安全把關機制及致癌油事件因應作為」進行專題報告，根據行政院食安辦公室統計，截至目前為止，共有二十個縣市、六百二十三所學校及兩百五十八所幼兒園，疑似使用到受影響產品。許輔表示，目前各縣市已完成第一波校園清查，停用並採取預防性下架措施。

　國教署長彭富源表示，目前正和團膳廠商討論加強源頭管理，未來考慮食材供應商如果曾被公布重大食安問題，就永遠不再於校園內使用，預計一個月內提出相關作法。

　林靜儀表示，衛福部未來會精進食品安全管理制度，全面強化通報、檢驗、查核及回收機制，並強化食品異常事件的即時通報與處置。

　另外，行政院長卓榮泰昨天召開「中聯油品案」專案會議，要求相關單位一週內完成所有檢驗作業。至於檢驗合格後再上架的原則，卓揆指出，將採取「分源分項」、「逐批確認」、「上下游核對」，經食藥署或第三方認證檢驗機構檢驗合格後，才可恢復上架販售。此外，衛福部一週內將提出《食品安全衛生管理法》及子法修法，強化「源頭管理」和「製程管理」。