農業部漁業署與臺灣養殖漁業發展基金會，共同推動「二○二六年食魚教育計畫」，以「日日五海味」為主軸，昨天在臺北市忠義實小舉辦活動起跑記者會，宣示系列活動正式展開。

　漁業署表示，活動主軸的「日日」象徵天天食用，「五」代表五感整合體驗，結合戲劇演出（視覺）、廣播故事中的自然聲音（聽覺）、國產魚餐點品嘗（嗅覺與味覺）、擬真牡蠣文宣品（觸覺）。課程更串聯校園營養午餐，讓學生在課程後實際品嘗國產魚料理，實踐「從認知到餐桌」的學習歷程。

　漁業署指出，今年暑期將辦理五場「教師與營養師食魚文化研習」，培育種子師資、強化專業知能；後續也將陸續開發「五感體驗食魚文化教材」，提供幼兒園至國中小第一線教師多元教學資源。