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日本東京的豐洲市場昨天舉行新年首場黑鮪魚拍賣，一條重達兩百四十三公斤的藍鰭鮪魚（如圖），以五億一千零三十萬日圓（約新臺幣一億元）的天價成交，超越二○一九年的三點三四億日圓，創下一九九九年有紀錄以來的新高。得標者為經營人氣連鎖壽司店的木村清，他先前也多次贏得這項年度拍賣會，包括二○一九年那次，也是他寫下的紀錄。
在壽司和生魚片料理中，黑鮪魚是很受歡迎的食材，藍鰭鮪魚曾因氣候變遷和過度捕撈而瀕危。不過，在施行保育措施多年後，目前數量已慢慢恢復。
