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校長麵包日 屏縣西勢盲嘗月餅

莊舒仲/屏東報導 圖片提供/西勢國小 (2025/10/4)

屏東縣西勢國小學童嘗試吃各種口味月餅。圖片提供/西勢國小

 屏東縣西勢國小每月舉辦「校長麵包日」,由廚工或邀請烘焙師入校,為學生準備下午麵包或點心;因應中秋節,日前邀請烘焙師曾瑞美以在地食材製作特色月餅,包括千層芋頭酥、綠豆椪、綠豆沙蛋黃酥及烏豆沙蛋黃酥。

 校方安排「盲嘗」體驗,學生先分切月餅,彼此交換品嘗,再分享彼此對不同口味的感受與喜好,練習表達「味覺」。有學生發現,美味的月餅竟然是以前不敢嘗試的烏豆沙。

 學生謝詠勛覺得月餅很珍貴,捨不得吃完,選擇帶回家給阿婆,「阿婆每天煮飯給我吃,這次換我帶好吃的給她。」學生劉彥澤則帶月餅回家和生病的阿公分享,希望為家人帶來力量。