新北市教育局昨天舉辦「新北安心好食材升級」發表會，教育局長張明文表示，為進一步強化學童午餐食品安全保障，教育局已修正一一四學年度中央廚房午餐採購契約範本，違規記點罰則自每點一千元提高為兩千元，契約終止門檻由原五十點下修至四十點，暫停供餐點數由二十五點下修為二十點，並新增針對廠區環境不潔、違反《食安法》遭裁罰等情形的記點項目。

　新北市教育局自一○○年起推動安心蔬菜計畫，今年繼續攜手農業局、新北果菜公司及學校自立廚房，讓學校營養午餐升級導入多元食材，並加入多色蔬菜等新鮮安全食材。淡海國小營養師林芳妤表示，學校擁有全新的自立廚房和手作教室，將安心食材化為美味午餐的同時，學生不只可以吃得健康，也學習從每一口飯菜中去認識食材來源、了解烹調過程，進而更懂得珍惜食物與尊重環境。學生曾浚庭分享，學校的午餐常有驚喜，有一次喝到肉骨茶湯，超香超好喝，超想再喝一次。學生邱沂銨提到，學校廚房有透明窗戶，大家都可以清楚看到煮飯的過程，吃起來感覺更安心。