男兒當自強

　平常都是媽媽為我們父子做早餐，但媽媽和大姐去環遊世界，家裡只剩下我和爸爸。為了生存，「男兒當自強」的我，趕緊上網搜尋早餐作法。

　很快的，我找到最愛的荷包蛋作法。我按下電磁爐開關，在平底鍋裡打入一顆雞蛋，等蛋白從透明變成白色，蛋黃凝固，就將它盛盤。

　我把吐司送進烤箱，等它略帶焦黃，拿出來切成四片擺盤，再倒一杯牛奶，放一根香蕉，一份簡單的早餐就完成了。　

　每逢假日，媽媽會開車載我出去閒逛。媽媽不在家，我在家裡悶得慌。我問爸爸怎麼搭公車，自己再從家裡走路到公車站，然後搭車到夜市。到夜市，我買了菱角酥和地瓜球，稍微填飽肚子，再搭公車前往百貨公司，逛逛電子產品、流行服飾和玩具等商店。

　正餐時間到了，我利用手機找到一家評價不錯的西式餐廳，點了一份紅酒燉牛肉義大利麵。軟嫩的牛肉入口即化，起司和馬鈴薯融合為一，讓義大利麵的美味再升級。美好的滋味如炸彈般衝擊我的味蕾。　

　媽媽出國前，擔心我沒乾淨的校服可替換，事先叮囑每四天洗一次衣服。我把成堆的衣服放進洗衣機，按下洗衣機開關，計時一小時。當聽到嗶嗶聲，就可以把洗好的衣服移到烘衣機烘乾，第二天就有校服可穿了。　

　媽媽出國期間，雖然生活上有許多不便，卻是我練習獨立的最佳機會。值得開心的，是我已經學會做飯、洗衣服和搭公車了。