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基隆市日前發生學校營養午餐有針頭異物,基隆市教育處表示,源頭廠商已坦承作業人員疏失,疑未依標準作業流程執行豬腿肉金屬檢測,致學生午餐的梅干扣肉發現針具異物。為維護校園食品安全,基隆市高中以下學校全面暫停使用嘉一香食品股份有限公司生產的豬肉角,後續視衛生單位及農政單位稽查後,再行評估解禁日期。
基隆市教育處表示,衛生單位及農政單位查處期間,基隆市營養午餐暫停使用嘉一香食品股份有限公司所生產的豬肉角,將改以其他品牌或以肉片、肉絲等其他品項替代。