臺東傳蝸牛小米粽食物中毒　12人送醫3不治　原因待查

疑似食物中毒的蝸牛小米粽，包了蝸牛等餡料。攝影／洪素蓉翻拍自原民臺

　臺東縣金峰鄉昨天傳出疑似食物中毒事件，多人食用包了蝸牛的小米粽，導致十二人送醫急救，目前已知有三人死亡，五人在加護病房搶救，四人狀況較輕微留院觀察，四人中有一人是七歲的田姓學童。

　中秋夜，八十多歲老婦人因抽搐、冒汗，經送醫急救不治。後續，親人到喪家守靈，其中田姓學童是和父親一起前往慰問，並食用老婦人留下的小米粽，沒想到也發生抽搐等中毒反應。

　臺東縣消防局表示，過世老婦人也曾食用相同食物，是否為集體食物中毒，仍待釐清。臺東縣衛生局已成立食品中毒調查小組，昨天一早到場採集食材和周邊植物檢體，並到醫院蒐集人體檢體，以最速件送至食藥署檢驗，希望儘速釐清中毒原因。

　衛福部食藥署指出，已派稽查人員會同臺東縣衛生局到場調查，疾管署也派防疫醫師前往了解；目前會同毒物專家討論後，鎖定疑似中毒物質，包括蝸牛、血桐、曼陀羅、化學物質聚乙醛、有機磷農藥等。

　疾管署發言人羅一鈞表示，第一批人體檢體，交由國內最權威的毒物機構臺大法醫所、臺北榮總毒物中心進行檢驗，專家以症狀初步研判較可能與農藥中毒有關。食藥署說，研檢組已收到檢體並著手檢驗，預計乙醛、有機磷農藥類在兩天內有初步結果，有毒植物和其他可能毒物約需要一週。

　林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，導致食物中毒通常有六大原因，包含細菌、病毒、寄生蟲、傳染性蛋白質、天然毒素、化學物質等。但細菌、寄生蟲或傳染性蛋白質中毒，發病多半需要較長時間，食材或化學物質仍需要檢驗食品本身才能確認。中毒原因必須釐清，目前不排除所有可能性。