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校園歡樂派
好客市集 小老闆文創行銷

文/莊舒仲 圖片提供/屏東縣西勢國小 (2024/3/2)

師生展示醃好的客家傳統食品。

 屏東縣西勢國小附幼首辦「西勢好客市集」,師生從認識在地植物出發,透過醃芥菜、霉乾菜、蘿蔔乾等客家傳統美食,再延伸製作藍染、蔬菜蠟筆和檳榔扇,並創作桌遊,最後擺攤販售,展現校園的創生實踐力。

學童透過五感來認識芥菜。

 
深入體驗
文創品動手做

 好客市集的海報上有童稚筆觸書寫的客語「有閒來寮(有空來玩)」,西勢國小附幼孩子興奮迎來人生首場銷售會。他們站在屏科大木材科學與設計系協助打造的木作攤位前,向家長和來賓介紹擺放的手作商品。

 學童陳虹馨說:「很開心賣了很多文創品,有杯墊、髮夾、蔬菜蠟筆,甚至霉乾菜,每一樣都是我們做的,被買走很有成就感。」學童侯可芯也說:「擺攤當老闆向客人介紹自己做的文創品,還籌到畢業旅行經費,能到更遠的地方玩。」

向客人推銷藍染商品。

 

 談起桌遊「植地旅行」的設計,學童李采芳說:「我們用黏土做檳榔樹、新丁花、芥菜、人物。跟我們玩遊戲時,轉盤轉到哪裡,就有植物介紹。玩桌遊可以認識西勢的自然生態呵!」

 家長林姿吟表示,好客市集有吃又有得玩,小老闆還滔滔不絕的解說設計商品的想法、過程,可見小朋友學到不少本事。

學童試玩桌遊「植地旅行」。

增進了解
參與製作過程

 關於活動設計的緣由,附幼主任鍾怡靜說:「學童對於便利生活習以為常,不了解背後有很多人付出;透過從產地到餐桌的體驗,期盼他們知道一切不是憑空而來。另外,做藍染、檳榔扇、蘿蔔乾等,讓他們體驗到不管是醃漬、萃取、重壓……每個步驟不能馬虎,成果來自時間醞釀。」

 校長謝俊明表示,好客市集活動展現幼童的社造力,教師帶領孩子探索在地植物,動手學習客家先人的生活智慧,用成品向家長和來賓傳遞訊息:身邊觸手可及的東西,運用巧思都能創造價值。

用蔬菜顏色製作蠟筆。

 這次課程結合食農教育,並注入「時間」意涵,無論是醃蘿蔔乾或製作藍染,都需要時間才能讓食材入味或作品染色,孩子不僅從中體會客家硬頸精神及惜食愛物的節儉性格,更藉由桌遊設計,自顏色來認識在地作物與文化。