食農教育應避免流於形式

(2023/12/1)

 南投縣埔里鎮公所響應農業部推動食農教育,日前舉辦「千人拔蘿蔔」免費體驗活動,吸引逾兩千名民眾熱烈參與,遠超過原本預期的千人名額,不但人潮擠爆現場,還有民眾插隊硬闖菜園,引發多起衝突。

 最讓農民心痛的是,部分民眾採摘時不走田埂,在田裡肆意穿梭踩踏;拔到的蘿蔔個頭太小或扭曲變形,就嫌惡的折斷丟到地上;甚至有民眾無視每人限採十五條規定超量採摘,被工作人員勸阻後,竟惱怒的把蘿蔔摔到地上轉身離開,踐踏農民辛苦栽種成果。與食農教育培養學習珍惜食物,尊重生產者和生態環境的觀念,完全背道而馳。

 活動當天,有許多家長帶著小孩到田裡拔蘿蔔,體驗農家甘苦,卻意外讓他們親眼目睹部分民眾暴殄天物的行徑。原本立意良善的食農教育體驗活動,也因為種種脫序亂象,導致媒體報導「歪樓」,在網路搜尋關鍵字「千人拔蘿蔔」,出現的不是「免費拔蘿蔔瞬變蘿蔔墳場」,就是「拔蘿蔔失控變成搶蘿蔔」,成為食農教育最寫實的負面教材。

 政府近幾年時興舉辦「千人拔蘿蔔」推動食農教育,且幾乎都以免費採摘號召民眾參與,過度強調趣味性卻未妥適規畫研習活動,寓教於樂讓民眾了解農產品從產地到餐桌的完整過程,進而養成健康飲食習慣,並深化對農業生態與自然環境的關懷,再次暴露政府推動國民素養改造運動流於形式的通病。