美國疾病管制與預防中心發現，在新冠肺炎疫情大流行期間，美國兒童診斷出罹患第一型糖尿病的人數有增加趨勢，同時糖尿病酮酸中毒的比例也比疫情前更多。本文提醒讀者，針對曾感染新冠肺炎的十八歲以下兒童和青少年，如果出現尿多、常口渴、體重持續減輕、容易疲倦、不明原因腹痛、惡心、嘔吐等疑似糖尿病和糖尿病酮酸中毒的症狀，要提高警覺並儘早就醫。胰島素的調控作用鹿港基督教醫院內分泌新陳代謝科主
如果想到土壤，讀者們會有哪些印象？一般人可能不會將土壤和「珍貴」這個形容詞聯想在一起。事實上，地殼上薄薄一層的土壤就像地球的皮膚，適當條件下要形成一公分厚的土壤，需要一百到兩百五十年。由於形成速度緩慢，土壤其實是非常珍貴的自然資源。土壤是陸域生態之母土壤是由母岩（地表岩石）風化而來，過程中持續受到母岩種類、地形、氣候、生物、時間等各種因素影響，造就土壤的成分複雜和顏色多樣。
在動物園的照顧和飼養下，動物交配、繁殖多半經過詳細規畫和長時間準備，因此當幼獸遭到拋棄或身陷險境，為了讓珍貴的動物寶寶平安長大，保育員往往會忍不住伸出援手，這類有人力介入的情況被稱作「人工育幼」，在特定場合則被稱為「手飼（handrearing）」。無論是人工哺育穿山甲，還是搶救早產的小河馬，相信各位對保育員犧牲睡眠養育動物寶寶的新聞並不陌生。事實上，為了讓不同類群的動物寶寶獲取成
故事光影「小明，幾天後就要開學，你是不是該調整一下作息，恢復原本起床的時間，免得開學第一天就遲到。」媽媽叮嚀小明。「媽媽，我開學前一天會設很多鬧鐘，一定可以準時起床。」小明信誓旦旦的回答媽媽。開學第一天，小明房間傳來震耳欲聾的鬧鐘聲，各種聲響交雜在一起，簡直是魔音穿腦，媽媽衝進小明房間，一個個關掉那些嗡嗡作響的鬧鐘。「小明，那麼多鬧鐘都叫不醒你嗎？」只見小明仍睡得香
任何人如果面臨自身無法處理的棘手問題或困難，往往會對外求助，但無法四處移動的植物遭遇困難，或需要幫忙時該怎麼辦呢？難不成植物也會對外求援？植物有難時細菌會暴增當然會，只是植物的求救訊號人類感官收不到。或者應該說，它們本來就沒打算向人類求救。植物求救的對象其實是細菌，因為細菌能夠察覺植物的求救訊號，當細菌感知到植物面臨危險就會趕來救援。多數植物生長在土壤上，如果碰到久旱不雨，
衛矛科植物在全球有一千三百多種，臺灣目前紀錄的種類有二十種。它們都是木本植物，有高大喬木也有矮小灌木，還有一些是攀爬的木質藤本植物。其中為直立性植物的分別是以下兩個屬：「衛矛屬」和「美登木屬」，本篇介紹分布在中高海拔、低海拔和海濱的衛矛屬植物。中高海拔的衛矛家族衛矛屬成員的葉片大多是對生（一個莖節上只長出兩片左右相對的葉子），只有極少數為輪生（一個莖節上有三片以上的葉子）。
風靡全球的OREO奶油夾心餅，是由上下兩片黑巧克力餅乾夾著中間的奶油內餡所組成，這肯定是不少讀者最愛的零食。除了作為點心，還是製作冰棒、冰淇淋等其他甜點的食材。不過，兩個人要共享一塊OREO可是個大難題，如果將餅乾從中間對折或切成兩個半圓，很難平均分配，而且會有一大堆碎屑；另一個作法是將上下兩片餅乾旋開，餅乾可以一人一片，但奶油內餡幾乎會全部黏在其中一片餅乾上，另一片都沒沾到。實際動手試試
真菌因為中文有個「菌」字，常被誤認成細菌，其中最容易讓人弄錯的類別，大概就是「酵母菌」。酵母菌其實不是單指哪種真菌，而是形態上為「單細胞真菌」的統稱。酵母菌主要以無性生殖的方式繁殖，包含「出芽生殖」或「分裂生殖」，必要時也會進行需要產生孢子的有性生殖。會發酵的神奇微生物一般製作麵包時加入的烘焙用酵母，是一種學名為Saccharomycescerevisiae的酵母菌，此種酵母菌之下
「鯛魚」是我們餐桌上常見的海鮮，例如「嘉鱲魚（日本真鯛）」就是節慶餐桌常見的佳肴。另外，多數人憑印象繪製的魚，幾乎就是鯛科魚類的模樣，諸如以下特徵：比紡錘狀再稍微圓滾滾一些的身軀、閃亮的背鰭，以及向內凹的分岔尾鰭等。遠古魚類一石難求當前臺灣有紀錄的鯛科魚類約十四種，除了嘉鱲魚，還有赤宗、烏格等，但俗稱「臺灣鯛」的吳郭魚卻不屬於鯛科魚類。人類過度捕撈前，鯛魚在臺灣沿海隨處可見
鳥類的活動範圍有多大？飛行軌跡如何？為了研究鳥類的行為模式，科學家會在牠們身上安裝小型追蹤器，獲取牠們移動的資料。不過，澳洲的科學家卻在研究過程中，有了意想不到的新發現。五隻剛裝好追蹤器的澳洲鍾鵲，才過了十分鐘就被其他沒有追蹤器的鍾雀給「拯救」了！研究人員看到牠們用嘴喙幫同伴拆掉背上追蹤器，而且三天內所有的追蹤器都被拆光光。雖然原本的研究計畫泡湯，但也意外發現鍾鵲的「救援行為」，為
