預防新冠肺炎病毒，許多專家呼籲用肥皂勤洗手，但不方便洗手時，人們用酒精消毒雙手，現在防疫物資酒精短缺，小型噴霧罐也變得搶手。這種瓶罐的瓶身和噴嘴主要都是塑膠製品，而塑膠有很多種，每一種都能當作酒精的分裝瓶嗎？
酒精停留四分鐘才能消毒
日本京都府立醫科大學二○一九年九月在美國微生物學會期刊mSphere ，發表一項研究指出，消毒雙手時，酒精無法取代肥皂。研究人員進行實驗發現，酒精能夠溶解冠狀病毒的「外殼」，但如果病毒是包覆在飛沫等黏液中，酒精停留雙手120 秒後，病毒還維持活性，直到停留240 秒後（即4 分鐘），才確保完全殺死病毒，但皮膚也因此受到了嚴重刺激。
肥皂在水中解離分解黏液
肥皂是一種長鏈形的鹽類，在水中解離後，一端形成帶極性的親水端，因為電磁力的吸引，易溶於同為極性分子的水中；另一端則不帶極性，形成疏水端（或稱親油端）。當含有油脂、皮屑的黏液遇上肥皂分子時，會被肥皂的親油端包圍，而親水端則將黏液滴拉入水中，被包圍的黏液滴因為親水端的互斥不會再重組，油與水的介面被打散，這個過程稱為「乳化」，而病毒也隨著黏液被沖入了水中。因此，用肥皂是最有效消毒雙手的方式。如果無法使用肥皂洗手，酒精則可降低手上病毒的活性。
盛裝容器防酒精揮發滲出
不過，酒精如果分裝到塑膠瓶時，一定要注意塑膠的種類。塑膠屬「鏈狀聚合物」，加熱時可重新塑形，又稱為熱塑性聚合物，共有七類。市售消毒用酒精通常會盛裝在白色半透明、材質編號2 號的「HDPE，高密度聚乙烯」容器；另外，耐熱攝氏100 度以上、抗酸鹼又堅固的5 號「PP，聚丙烯」也能安全存放酒精。
但是，經常製成保麗龍，材質編號6 號的「PS，聚苯乙烯」容器，以及材質編號3 號的「PVC，聚氯乙烯」則不適合盛裝酒精，PVC更會釋放塑化劑，被認為是戴奧辛的問題源。編號1 號「PET，聚苯乙烯」與4 號「LDPE，低密度聚乙烯
」容器對酒精有一定的耐受性，但還是有酒精從瓶身揮發滲出的風險，而且PET（例如寶特瓶）長期使用也會溶於酒精，幸好PET不含塑化劑。台糖公司販售的消毒酒精就用PET盛裝，且建議作為環境消毒，避免用在餐具和雙手。
7 號塑膠容器則有多種子分類，對酒精的耐受性不一，一般民眾很難辨別怎麼使用。簡單整理一下，酒精如果盛裝在材質編號2號HDPE和5 號PP，用於手部清潔沒有問題；盛裝在1號PET 和4 號LDPE容器，耐久度較差，應該避免長期存放，或僅用於環境消毒；盛裝在3號PVC和6 號PS，就不宜使用。大家準備防疫物資時，也要留意這些限制，才不會在面對病毒時「傷敵一百，自損三千」。
酒精易燃 應降低噴灑距離
酒精濃度是以「體積百分比」，而不是「重量百分比」來計算。酒精的密度與水不同，要稀釋濃度時，如果按重量稀釋，會有誤差，需要用有刻度的容器按比例調配。
酒精是高揮發性的易燃物，變成噴霧狀時，與空氣接觸面積增加，會加快「反應速率」。將酒精往空中噴不僅沒有消毒效果，更可能引起火災。
因此，使用時應降低噴灑距離(下圖)，減少酒精停留在空氣中的時間。
