沁心涼的成都楊桃冰是夏日消暑聖品，不過這簡單而平價的冰品，卻代表著老闆的真功夫與用心。店裡使用的楊桃是老闆請人在屏東栽種、照顧的，楊桃長到合適的大小時──通常是在十一月中旬到十二月初左右，就必須採摘下來。這些採下來備用的並不是水果攤上可見的成熟楊桃，而是製作原汁專用的酸楊桃，它必須先以鹽巴醃漬三個月，之後再取出與糖水一起熬煮，這樣才能酸、甜、鹹均備。熬煮過的楊桃仍保持清脆的口感，加在冰裡面一起吃，令人回味無窮。

　　除了楊桃冰之外，這裡的鳳梨冰、李鹹冰也是很有特色的冰品。老闆將特選鳳梨切成片與糖水一起煮，微酸的鳳梨香加上甜甜的糖水滋味，既解渴也解饞。李鹹冰則是選用員林出產的紅肉李子，經過醃漬之後，綜合了李子的酸與香，釋放出甜味，加在冰中風味獨特。

　　這一家小而簡潔的店面，容納了鹹、酸、甜的多重滋味，有點兒舊時冰店的親切，令人回味。