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踏查社區文史 桃市瑞祥逛古厝吃紅龜粿 (2017/9/13)
 

 陳中興/桃園報導

 全校只有三十九個學生的桃園市大溪區瑞祥國小,昨天下午舉辦全校社區文史踏查及參訪,低年級學生走訪有百年歷史的瑞源宮,以及開業一甲子的瑞記碾米廠;中、高年級學生則參訪廖家三合院,並了解傳統糕點紅龜粿的製作。

 瑞祥國小教務主任張金章說,帶領學生踏查學校周邊的文史景觀,可以讓學生了解家鄉的開拓歷史及未來發展,更進一步關心家鄉土地,認同家鄉人事物。

 瑞祥國小一、二年級共十七名學生,昨天在瑞源社區發展協會理事長黃睿和帶領下,參觀有一百六十年歷史的瑞源宮,並在前家長會長,也是瑞記碾米廠負責人簡文德引導下,觀看碾米過程。

 二十二個中、高年級學生,在主任張金章帶領下,參訪廖家三合院老宅;六年級學生藍庭雲說,參觀過廖家三合院,看到先人的智慧──他們善用自然、地形、風勢、坐向,建造出冬暖夏涼的房子,廖家古宅就是很好的例子,待在廖家古宅裡,一點兒也不會感受到戶外的炎熱。

 五年級學生王偉哲表示,參訪踏查之前,教師已先給學生看學校及校區周邊的3D模型及空拍影像。在廖家三合院裡,還可以看到許多現代居家環境中很少看到的家具和建材,例如以前的「大眠床」及三合院的牆壁「泥埆厝」。

 讓二十二個學生印象最深刻的是,長輩在古宅裡示範製作傳統點心紅龜粿,並讓大家品嘗紅龜粿的美味。

 圖說:學生參訪廖家三合院,在社區長輩教導下製作紅龜粿。圖片提供/瑞祥國小

 
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