發行頻率:週一至週五
最新發行:2015/1/30

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免試入學 教長:明年不再提供量尺 故宮借珍藏 五件汝窯水仙盆相會大阪
「社論」科技政策不能短視近利 跑步到火星 體育署鼓勵樂跑
雲門劇場遷淡水 北市致贈譽揚牌 兒童事故傷害死因 照顧疏忽居首
掌握風土食材 梁瓊白料理八大菜系
 
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  免試入學 教長:明年不再提供量尺

劉偉瑩/宜蘭報導

 高中職免試入學量尺分數,明年將走入歷史。教育部長吳思華昨天在全國教育局長會議中表示,明年免試入學不再提供量尺,將回歸原有三等級四標示架構,基北區要尋找其他的工具。臺北市教育局指出,會在教育部的政策框架下執行。

 吳思華說,為期兩天的教育局處長會議達成的共識,包括明年不再提供量尺,鼓勵恢復特招考試,以及推動優先免試入學方案。

 吳思華指出,考量基北區學生分發權益,今年仍會給予基北區必要協助,但今年情形特殊且例外,一百零五年後將不再提供量尺,各縣市須尋找其他方式進行超額比序。 教育部明年也將推動「優先免試」方案。吳思華說,十二年國教應回歸到免試入學的方向,並逐年進行,明年先從優先免試開始,請高中提供適當名額給國中生就近入學,但涉及在校成績採計,社會存有疑慮,工作小組會務實的討論。至於明星高中是否應提供優先免試名額,他說,社會正義和家長心中的公平,仍要持續溝通才能落實。

 臺北市教育局長湯志民表示,基北區會在教育部的框架底下做事,明年如果取消計分基準和量尺工具,基北區會研議其他方式,例如將會考五科分成七個級別計算總積分,也是思考方向之一,但最後方案還要北北基一起討論。

 國教行動聯盟理事長王立昇批評,教育部取消量尺前應想好整體規畫,讓學生有好的安置,並和各界溝通,否則家長、學生無法安心。

 新北市教育局今年將開辦私立高中職優先免試入學,在會考前的三月辦理,只採計多元學習表現(均衡學習、服務學習)積分,不採計會考成績,學生依「優先免試入學鄰近國中劃分表」,選擇一所私立高中職報名。

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故宮借珍藏 五件汝窯水仙盆相會大阪

楊惠芳/臺北報導

 全球只有五件北宋汝窯水仙盆留存於世,其中四件由國立故宮博物院珍藏,另一件在日本大阪市立東洋陶瓷美術館。預定後年,也就是一百零六年,五件北宋汝窯水仙盆,將在大阪市東洋陶瓷美術館共同展出,被喻為史上規模最小,但陣容最強的青瓷水仙盆展覽,預期將成為陶瓷界盛事。

 故宮博物院院長馮明珠昨天和東洋陶瓷美術館館長出川哲朗,簽署「故宮博物院──北宋汝窯青瓷水仙盆特展」意向書。

 馮明珠說,興建中的故宮南院預計今年底開館試營運,大阪市東洋陶瓷美術館將把館內珍藏的一百七十五組件高麗青瓷,以及一百六十一組件日本伊萬里瓷器,借給故宮,成為故宮南院開幕亮點。

 故宮也將在一百零六年出借四件北宋汝窯青瓷水仙盆,以及一件清代仿汝釉青瓷水仙盆,供該館在大阪市舉行「北宋汝窯青瓷水仙盆特展」。

 東洋陶瓷美術館主任學藝員小林仁表示,這項展覽只有六件展品,可能是全世界最小的展覽,不過,卻是存世汝窯青瓷水仙盆自清末分離以來,頭一次全員到齊,這也是世界首例。

 圖說:國立故宮博物院珍藏的北宋汝窯水仙盆,一百零六年將赴日展出。圖片提供/故宮博物院

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「社論」科技政策不能短視近利

 科技部新任部長徐爵民日前宣示,強化產學合作是我國未來科技發展首要任務。當全球都認為,科技研發才是國家競爭力的象徵,徐爵民揭櫫的目標,已為臺灣未來發展埋下「短多長空」的隱憂。

 流浪博士滿街跑,學難以致用,使教育部和科技部成為眾矢之的。因此,近兩三年提出的高等教育和科技發展政策,言必稱產學合作,科技部更是如此。從大小產學計畫、創新創業激勵計畫,到小蘋果園育苗計畫,個個每年經費動輒上億,由政府出錢,鼓勵學者與產業合作,希望把科研成果變成可以賺錢的產品。

 學者積極投入產學合作,透過創新科技帶動新興產業,突破經濟發展瓶頸,雖為國人樂見,但把產學合作列為科技政策首要任務,卻是矯枉過正。因為業者要的都是可在短時間內量產賺錢的技術,如果政府也跟著短視近利,力促學者從事三年、五年就可幫業者賺錢的科研計畫,誰還願意投入可能十年、二十年,甚至更久都看不到「錢景」的尖端基礎科學研究?

 國家科技發展原本應是尖端基礎科學和應用科技並重,兩者皆不可偏廢。但自去年三月國科會改制為科技部後,行政院對首任部長張善政和新任部長徐爵民的任命,都是以加強產學合作為首要考量,凸顯我國科技發展決策體系已陷入「集體近視」的危機。

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跑步到火星 體育署鼓勵樂跑

劉偉瑩/宜蘭報導

 教育部體育署推出「大跑步計畫•樂跑方案」,以累積公里數、距離分級制和設計創意跑步地圖等趣味方式,鼓勵學生運動健身。國小學生畢業時,如果累積跑步一千公里,相當於環臺一周;跑四萬公里,等於環遊世界一周;如果養成終身跑步、每天跑步的習慣,甚至可以到達火星。

 體育署昨天在全國教育局處長會議提出大跑步計畫,預計寒假起邀請學校試辦,並且定出各階段跑步里程建議,目標是小六畢業生可達到一千零八十公里「臺灣級」,國中畢業累積到兩千四百二十二公里,接近「東南亞級」;高中畢業達到三千八百六十二公里,大學達到五千七百公里,幾乎是從臺灣跑到土耳其的「西亞級」。

 體育署長何卓飛表示,學生可以用零存整付的方式,上網登錄里程數,教育部也會提供獎勵機制,鼓勵學生培養運動習慣。

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雲門劇場遷淡水 北市致贈譽揚牌

陳韻晴/臺北報導

 雲門舞集辦公室昨天從臺北市復興北路喬遷到新北市淡水新家,臺北市文化局長倪重華致贈譽揚牌給創辦人林懷民,並與臺北捷運公司合作,繪製一輛「雲門彩繪列車」,作為四月份「雲門劇場」淡水園區開張的賀禮。

 成立四十二年的雲門舞集,落腳復興北路兩百三十一巷,至今約十七年,許多驚豔國際的舞蹈作品如「水月」、「竹夢」等,都在此處問世。二○○三年,文化局命名此巷為「雲門巷」,倪重華將「雲門巷」的掛牌裱框送給林懷民。林懷民表示,將把掛牌帶回淡水。

 林懷民表示,雲門舞集有了自己的家,既可提供優良場地讓青年舞者演出新舊作品,也會在演出日安排往返捷運淡水站和劇場間的接駁車,大家上網預約,即可免費搭乘。

 圖說:臺北市文化局長倪重華(左)頒發「雲門巷」譽揚牌給雲門舞集創辦人林懷民,表彰雲門舞集的藝術成就和傑出貢獻。攝影/陳壁銘

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兒童事故傷害死因 照顧疏忽居首

林人芳/臺北報導

 嬰幼兒安全再度引起各界關切。根據靖娟基金會統計,去年共發生一百八十九則兒童事故傷害新聞,其中有六十六名兒童死亡,兩百七十名兒童身心受到創傷;而兒童傷害死因首推「照顧疏忽」,其次為戲水及交通事故;而照顧疏忽多為溢奶、趴睡造成窒息死亡。

 靖娟基金會執行長林月琴表示,超過五成兒童事故發生在公共場所,其次是在家,占兩成五。事故傷害死傷者以零歲到一歲的新生兒最多,占一成七,其中照顧者為保母及教師占兩成,顯示專業照護能力仍有待加強。

 去年戲水事故造成十四名兒童死亡,五十名受傷,其中國小生占五成七最多,事故地點以遊泳池最多,但溺斃點集中「埤塘、潭、湖泊」等無安全防護場所。靖娟基金會呼籲師長,應教育兒童自救知識。

 至於交通事故方面,去年有兒童十一死,六十六傷,其中零歲至三歲有七人死亡,多因未使用或未正確使用兒童汽車安全坐椅。林月琴希望家長能落實「十二歲以下兒童乘車應使用兒童安全坐椅」規定,共同為兒童打造安全無虞的生活環境。

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掌握風土食材 梁瓊白料理八大菜系

陳中興/桃園報導

 國內知名美食家梁瓊白,從事烹調已三十二年,總共出版一百五十多本食譜,可以用「著作等身」來形容,是出版界最鍾愛的美食家,也是大眾最歡迎的廚藝家。

 梁瓊白廚藝精湛,曾感動無數人味蕾。她六年前罹患乳癌,痊癒後,體會到「人生道路上,放慢腳步,未嘗不是好事。」

 梁瓊白表示,做出好菜就像讀書一樣,必須融會貫通;例如掌握中國菜「東酸、西辣、南甜、北鹹」的基本原則,加上八大菜系的特色,透過不同的手法與食材來變化菜色。

 「時代在變,飲食習慣也在變,料理時也要去蕪存菁,將不合時宜及不健康的菜色,做必要的更改。」梁瓊白說,例如,要大量油炸或使用很多添加物的傳統烹煮方式,會破壞食材原味,就必須淘汰或改變;健康要求不能打折扣,不對的食材不用,不健康的食材也不能用。

 對於目前很熱門的餐飲科系,梁瓊白也建議,學生及教師要跳脫「揚名立萬」的思維,不能有只著重比賽和得獎的「急功近利」心態。

 梁瓊白說,好的「廚藝師」基本功一定要夠,要先了解各地物產、氣候、地形與食物的分類;唯有深入了解生活各種細節,做出的菜才能成為美食。

 圖說:美食家梁瓊白表示,罹癌痊癒後,讓她放慢生活腳步。攝影/陳中興

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