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生活
》行行出狀元 配音員用聲音演戲 口條清楚 反應要快(2015/03/05)
採訪.攝影/張煥鵬


 配音員運用自己的專業和聲音表情,為戲劇、卡通、廣告等影像中的人物,注入更多的靈魂和生命力。今天跟著資深配音員李涵菲,一起認識這一個有趣又辛苦的行業吧!

姓名:李涵菲
職業:配音員
年資:十一年
學歷:世新大學新聞學系
經歷:城市廣播新聞編播、教育廣播電臺新聞主播、華視訓練中心兒童卡通配音班講師、中廣學苑兒童說故事講師、廣告配音變音技巧講師。
•卡通頻道《探險活寶》:阿寶與彩虹姐姐
•FOX頻道《辛普森家庭》:花枝辛普森
•MOMO親子臺《閻小妹》:閻小妹(國客語版)
•客家電視臺《花田少年史》:花田一路(客語)

 配音員就像聲音演員,他們沒有性別和年齡的限制,擁有好音色和清晰的口條,就已達到成為配音員最基本的條件。在臺灣,配音員很少公開招考和應徵,目前在線上的配音員,大多數都是從配音訓練班結業之後,由老師或學長姐帶領入行。
 新人必須從「跟班」開始做起。所謂的跟班,就是資深配音員工作時,在一旁觀摩與學習,同時等待配音機會的學徒。跟班沒有酬勞和薪水,隨著每個人的資質和機運,跟班的時間有長有短。由於配音員的職業壽命很長,在僧多粥少的情況下,新人想要出頭其實並不容易。

在安靜的小房間工作
 不到一坪大的錄音室裡,只有桌椅、螢幕、耳機和麥克風,沒有多餘的家具和擺飾,門窗都有隔音效果,牆壁也會加裝吸音綿,確保工作時不會有任何雜音干擾。
 進入錄音室前,必須脫鞋,不能吃東西。錄音室裡有一大面的透明玻璃窗,可以看見另一個房間裡的錄音師和配音領班,配音員須依照領班的指示配音。

用聲音演出角色
 配音員一戴上耳機,就必須迅速投入自己扮演的角色裡,用「一目三行」的方式,記下一整段臺詞。
 配音時,眼睛要專心看著螢幕,注意自己的嘴形,什麼時候要張嘴和收嘴,都須精準到位。如果是擔任戲劇或卡通的配音,耳機通常會有影片的原音,配音員要立即將原音轉換成聲音表情,當作自己配音時斷句和對嘴的參考。
 配音員得確實掌握劇中人物的喜怒哀樂,用生動的聲音讓角色活靈活現。李涵菲說,這是一個需要眼到、耳到、口到、手到和心到,缺一不可的工作呢!

甘苦談
 由於戲劇、卡通和廣告等,都有播出檔期,因此,配音員的時間壓力很大,萬一不小心生病,還是要抱病上場配音。
 李涵菲說,配音員是靠老天爺賞飯吃的行業,除了與生俱來的好嗓音外,還需要不斷的累積自己的專業和實力。如果第一次試音表現不佳,就很難有第二次的機會。
 她建議有心想從事配音員的小朋友,多練習說話和咬字,也可以參加與聲音表情訓練有關的課程,從小培養基本功。


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》身心會客室 我的喉嚨怪怪的 聲音好像變低沉了!(2015/03/13)
文/亮亮醫師 圖/湯翔麟


 亮亮醫師,我的聲音突然變得跟以前不一樣了,而且有時講話太大聲還會破音,怎麼會這樣子呢?
 男生在青春期時會開始變聲。臺灣小朋友平均十一歲到十五歲會開始變聲,這是正常現象,別太緊張咯!

Q為什麼我的聲音會突然改變呢?
A青春期時,小朋友即將邁入大人階段,所以身心都會有一些劇烈的變化,各種組織與器官也會逐漸成熟。
 像男生就會開始急速長高、長陰毛、皮膚質地會出現變化。而聲音也在這個階段發生明顯改變,代表小孩子要「轉大人」了。
Q我的喉嚨到底發生了什麼變化,讓聲音變低沉?
A我們身體決定聲音的因素之一是聲帶。聲帶是一種左右對稱的膜狀構造,靠空氣進去振動,發出各種不同的聲音。
 在變聲期間,聲帶會腫脹、充血,然後逐漸變得更粗更寬,所以振動聲帶出來的聲音,就會明顯變得低沉沙啞,男生聲音約下降八個音階,女生約下降三個音階。其實我們在聽大人講話時就會發現,男生聲音較低沉,女生則較為高亢。
Q變聲期會持續很久嗎?
A短的話幾個月,大部分會持續半年到一年左右。這段時間,會覺得自己的聲音怪怪的,而且好像比較難控制,但是不用太過著急與擔心,因為這是一段小朋友漸漸成為大人的過渡時期,過了這個階段之後,聲音就會變悅耳了。
Q如果聲音一直怪怪的,我會不會永遠講話都這麼難聽?
A其實這就是身體發育的過程之一,就像長高一樣,有人長得快、有人長得慢。有人變聲過程需要比較長的時間,或許超過一年,但這是人生必經的正常發育過程,只要耐心等待,狀況就會慢慢改善的。
Q我應該如何保護嗓子呢?
A這段期間聲帶正在發育,處在一個較為不穩定的狀態,所以要好好保護它,才不會造成往後聲音嘶啞。
 最好的方式就是減少它的負擔,不要過度使用它,像是隨意的高聲喊叫,或者無節制的大聲喧譁,平常說話應該要輕聲細語,並且多喝水。
 飲食均衡也很重要,要提供足夠的營養讓聲帶發育。此外,也儘量不要吃生冷辛辣等刺激聲帶的食物。
 最後,天冷時要注意保暖,最好穿高領的衣服保護喉嚨部位,避免感冒加重聲帶腫脹和充血,造成更大的不適感。

認識聲帶
 聲帶是人類發聲的構造,當我們在講話的時候,聲帶會不斷的閉合產生聲音。這樣講十分抽象,我們可以用小提琴來比喻,就比較容易了解。


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科學
》科學1點看新聞 當心麻疹飛沫傳染 容易散布(2015/03/07)

文/劉育志 圖/小黃米

從二○一四年底開始,美國的麻疹病例就不斷增加。因為有不少患者到過加州的迪士尼樂園,美國疾病管制暨預防中心擔心這波麻疹疫情可能繼續擴大,甚至爆發流行!

問:麻疹是什麼?
答:麻疹是一種很容易傳染的疾病,病原是「麻疹病毒」。
 每年,全世界有超過兩千萬人感染麻疹!
問:得到麻疹會有什麼症狀?
答:麻疹病毒的潛伏期,大約是七到二十一天。發病時,會出現呼吸道的症狀,像是發高燒、咳嗽、結膜炎、流鼻水等。口腔黏膜會出現一些白色斑點,皮膚則會出現紅疹,而且從臉部往身體、四肢慢慢擴散。
 通常紅疹大約持續七天後,會漸漸消退。不過,有些患者會併發肺炎、中耳炎、腦炎,嚴重時甚至可能死亡。特別是嬰兒、營養不良、健康狀況差的人,病情會比較嚴重。
 要特別注意的是,麻疹病毒會經由飛沫傳染,而且在紅疹出現前及消失後的四天,都有傳染力,所以很容易散布。
問:得到麻疹要怎麼治療?
答:現在還沒有專門的藥物,所以醫生大多會採取「支持性療法」,也就是為病人補充水分,想辦法改善症狀。
 世界衛生組織則建議給病人維生素A,認為可以減少併發症及死亡率。
問:麻疹這麼容易傳染,有辦法預防嗎?
答:要預防麻疹,最有效的方法就是接種疫苗,讓我們的免疫系統先產生對抗麻疹病毒的抗體。
 還好臺灣的小朋友,在滿一歲及國小一年級時,會注射「MMR」混合疫苗,來預防麻疹、腮腺炎及德國麻疹。也因為臺灣疫苗接種很普遍,得到麻疹的人很少。
 但是,還沒接種疫苗的幼兒,最好避免出入人潮擁擠的公共場所。也要建議小朋友養成洗手的好習慣,避免各式各樣的傳染病。
問:如果打算出國旅遊,需要擔心麻疹傳染嗎?
答:其實現在還是有許多國家是麻疹流行的地區,例如中國、泰國、越南、菲律賓、馬來西亞等。
 雖然很多人都接種過麻疹疫苗,但是隨著年齡增長,防護的效果可能也會下降。
 所以要是你前往麻疹流行的國家,回國後出現發燒、咳嗽、紅疹,就要儘快就醫,也別忘了告訴醫生,你到過哪個國家。
問:麻疹和德國麻疹有關係嗎?
答:麻疹和德國麻疹是兩種不同的疾病,但同樣是經由飛沫傳染,都會出現發燒、鼻炎、結膜炎、紅疹等症狀。
 比較不同的是,德國麻疹會讓患者耳後淋巴結及頸部的淋巴結腫大。
 而且,德國麻疹對發育中的胎兒影響很大,孕婦感染德國麻疹時,可能造成胎兒畸形或死亡。所以到達生育年齡的女生,最好能先接種疫苗。

感染麻疹會出現的症狀
  流鼻水 口腔黏膜出現白色斑點
  發高燒 結膜炎 起紅疹 咳嗽

圖說:
1.得到麻疹要充分休息,多喝水。世界衛生組織建議服用維他命A來減少併發症。
2.臺灣的小朋友在滿一歲及國小一年級時,都要注射能預防麻疹、腮腺炎及德國麻疹的疫苗。


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》地球放大鏡 海嘯 看巨浪以時速九百公里前進(2015/03/10)

文.圖/潘阿樹 圖/施晴晴


 日本311大震發生到現在已四年,當時地震引起的大海嘯,造成嚴重的災情。身處於海島國家的我們,也該好好了解跟海嘯相關的科學呵!
 「海嘯」,指的是海水鋪天蓋地而來,席捲沿岸地區的災害現象。海嘯的英文tsunami更自日語「津波」的讀音而來,由此可見日本是常遭海嘯侵襲的國家。海嘯到底是怎麼形成的呢?

海浪平常是怎麼動的?
 常見的海水波動,是風吹向海面時,空氣摩擦海面,造成海水產生接近圓形的運動。
 雖然海水的運動方式呈圓形,但連接起來就是我們平常看到的波動,還會隨著風把能量傳送出去。
 如果仔細觀察,你會發現在深淺不同的地方,海浪看起來的樣子也不大一樣。在水深一點的地方,船會上上下下不停晃動;靠近海邊的地方,海水則會隨著深度變淺而浪滔洶湧。

海嘯和海浪有什麼不同?
 要形成巨大的海嘯,海水會先被某些自然現象給「抬」高,像前面提到的隕石撞擊、火山爆發、海底山崩、海底地震等,都可能讓一大片海水突然高漲,接著因為重力作用而落下,產生巨大的波動。
 你可以想像成放大好幾十倍,甚至上百倍的波浪,這樣的波浪在深水地區會暢行無阻的傳遞,速度非常快,簡直就像噴射客機一樣,最快可以達到每小時九百公里以上!
 但在靠近岸邊的淺水區域,跑在前面的海水,會因為深度減少而速度減慢,後方追來的海水煞車不及,就會往上衝,讓海水越來越高,形成巨大的水牆。
 水牆還會一古腦兒的衝上陸地,不斷深入內陸,淹沒大範圍的陸地,在靠近海邊的平原,甚至能深入離岸三百公尺遠!

海嘯來了怎麼辦?
 日本教科書中有個〈稻堆之火〉的故事。說的是一八五四年,日本發生巨大的安政南海地震時,有個名叫五兵衛的人,先是感受到地震的強烈晃動,接著就看到海水突然向後退,露出大片陸地。
 這和他聽說過海嘯來臨前的情境十分類似,所以急著想通知村民。但當時沒有電話、廣播,要怎麼讓大家趕快避難呢?
 五兵衛靈機一動,點燃自家剛收割的稻穗,讓村民以為村裡著火而趕回。他再立刻帶村民往高處逃難。當他們登上高處,海嘯果真來臨,全村的人因此幸運獲救。
 故事中的五兵衛確有其人,真名為濱口儀兵衛,是日本重要的歷史人物,除了保護村民,他在海嘯過後,還興建了大型堤防。一九四六年南海地震發生海嘯時,他的故事與這座堤防也發揮了防災效果呢!

海嘯的徵兆
 花點時間觀看海浪,你會發現,海水退去的越多,下一波海浪就越大。當海嘯波逐漸靠近岸邊,海水快速升高時,會將岸邊的海水快速往後「吸」回,甚至露出光溜溜的陸地,這正是海嘯靠近的徵兆。
 不過因為各地地形不同,有些地方在海嘯來前,海水退得並不明顯。因此如果在海邊感受到強烈地震時,一定要有所警覺,設法以電話、網路聯繫氣象局或防災單位,了解是否有發生在附近海域的地震。
 因為許多海嘯都是由海底地震、山崩引起的,當地震發生在海底時,要格外小心呵!

圖說:
1海浪與海嘯的差別
 平常時 斷層 風吹形成的海浪
 地震斷層抬起上方海水,海岸的海水後退
 地震發生
 抬起的海水落下,到岸邊形成海嘯
2日本故事主角五兵衛發現海水倒退,立刻帶領村民往高處逃難。


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故事
》大駱駝和小肺魚(2015/03/06)

文/楊福久 圖/劉乃綺


 夏日炎炎,大大的湖邊像蒸籠似的,湖裡的水快被蒸發了。
 湖邊上的大駱駝熱得直淌汗,躲到大樹下還覺得十分難受。他想,湖裡的小肺魚一定更不好受,便喊道:「小肺魚!小肺魚!」
 小肺魚游到湖面,搖晃著身子,看樣子挺自在呢。
 大駱駝看了有些疑惑:「小肺魚,這麼熱的天,你不覺得難受?」
 小肺魚瞅著大駱駝那副被熱得不知如何是好的狼狽相,笑著說:「我可不像你,天熱了就覺得難受。」
 大駱駝有些不高興:「我,我怎麼啦?我是有名的『沙漠之舟』,你懂嗎?在大沙漠裡,我可是七天七夜不吃不喝,照樣活動。誰有我的能耐大?」
 小肺魚笑著說:「你別生氣嘛!誰都有長處,可以說,從地球上有生物以來,多少年了,凡能生存下來的生物,都有他獨特的本能或是長處。」
 「哼!」大駱駝擺出一副唯我獨尊的架子,「我可不喜歡別人在我面前誇海口。你,你有什麼獨特的本能?『魚兒離不開水』,沒有水,你怎麼辦?就這天氣,不出三天湖水肯定會乾……」
 「那我也有辦法!」小肺魚搖搖尾巴。
 「你這小傢伙太不謙虛了!」大駱駝吼起來。
 「你聽我說嘛,」小肺魚急忙說,「我會……」
 「我不想聽!湖水乾了,你不死才怪呢!」大駱駝氣呼呼的走了。
 三天後,湖水真的被晒乾了。大駱駝趕回來找小肺魚,卻連個影子也沒有瞧見,「哼!一定是渴死了,被鳥兒吃掉了,真是個狂妄的傢伙!」一
 天氣還是炎熱,過了七天,大駱駝也熬不了了,只好遠走到有水的地方去。直到連降幾場大雨後,大駱駝才返回湖邊。
 「你好哇!」小肺魚在湖裡歡快的游動。
 大駱駝大吃一驚:「啊!是你!」
 「我們肺魚屬兩棲動物,在水裡用嘴呼吸,在陸地用肺呼吸。我們當然喜歡在水裡,水裡比陸地上更自由自在。但是,如果只有一點點水兒,也不怕,可以鑽進淤泥中『夏眠』。」
 「夏眠?」
 「是啊!夏眠是我們肺魚的獨特本事。我們鑽進稀泥裡,身上分泌出一層黏液,將身體包起來,以防身體內水分蒸發。這樣,就能不吃不喝,舒舒服服的睡一覺;然後,直到有了水,我們再醒來。」
 「呀!真想不到,你這小傢伙竟有這麼獨特的本領。看來,什麼時候,在誰的面前,都不可妄自尊大呀!」
 大駱駝在小肺魚面前做了反省。從此,他們成為好朋友,互相尊重,互相幫助,生活得可愉快了。


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》流星魚(2015/03/14)

文/吳燈山 圖/高鶯雪


 太空船從空中垂直下降。駕駛童話作家在紫水晶的指引下,將太空船緩緩降落在古老星球的農場上。
 童話作家和鸚鵡從太空船走下來時,看見一棟紅色小屋矗立在綠油油的農田中。
 「歡迎光臨。」屋裡走出來穿著工作服的老農夫。
 「田裡種的是什麼?」童話作家好奇的問。
 老農夫指著圓形葉植物,熱心的介紹:「這是和平草。三角形葉是快樂草,四角形是幸運草,五角形是友誼草,六角形是愛情草。你喜歡哪一種?」
 「都喜歡。」童話作家笑嘻嘻的回答,「我喜歡和平、快樂、幸運,也喜歡友誼和愛情。你為什麼種它們?」
 老農夫哈哈大笑說:「為了將這些幼苗送到各個星球去。」
 童話作家微笑說:「我是用筆寫下,悄悄的把它們播種在人們的心田裡。」
 「哈!原來你是另一種農夫。」老農夫伸出寬厚的左手。
 「我們算是同行吧!」童話作家伸出細瘦的左手。
 兩隻手緊握在一起。
 童話作家發現,一股強大的力量從對方的手中源源不斷流過來。
 「為了慶祝我們的初相逢,我們就來播種留念吧!」說完,他們分別挑了種子種下。澆水後,種子很快就發芽,而且越長越快。
 老農夫種出一棵圓形葉植物,童話作家種出四角形葉植物。
 「一個種出圓圓滿滿,一個種出滿懷幸運。」鸚鵡喜孜孜的說。
 老農夫輕輕的拔下四角形葉植物,放入一個心型玻璃盒中,再交給童話作家。「有緣千里來相逢,就當作見面禮吧!它和四葉酢漿草一樣,許願很靈喲!」
 童話作家覺得眼前的老農夫是個深藏不露的人,他的眼神深邃明亮,看不見底。
 那天晚上,他們互道珍重時,天空竟然出現難得一見的四道虹光。
 「太美了!」太空船起飛後,鸚鵡望著船外的星空說,「不過,我更想看到的是『流星魚』。」
 童話作家微微一笑,把手放在心型玻璃盒上,開始許願。
 「咻!咻!咻!」太空船外,一顆顆流星劃過星空,像一條條銀色雨絲。啊,流星雨。
 「不是啦,我想看到的是『流星魚』。」鸚鵡又補了一句。
 童話作家再度面露微笑,許下另一個願望。
 星空突然出現許多魚星星,閃著銀色光芒游來游去。有些魚星星還游到船外,跟他們眨眼睛呢!
 「真美。」鸚鵡心滿意足,「看著美麗的流星魚,我突然好想回家呵!」
 童話作家立刻轉動方向舵,來個一百八十度大轉彎,向地球回航。
 突然,螢幕上出現劇烈跳動的畫面,傳來聲音:「我是宇宙大王,祝你們回程愉快!」
 畫面清晰後,螢光幕上出現一個熟悉的身影向他們揮手道別。
 「快看!他是……」鸚鵡大叫。
 啊!原來老農夫就是宇宙大王!童話作家不禁熱淚盈眶,激動的說:「我就知道您不是普通人物,謝謝大王的祝福……我們……後會有期!」
 太空船連續幾個翻滾,劃出四個環狀圖案後,再以優美的弧線,消失在無垠的夜空中。


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兒童八版
》百謎百獎樂趣多(2015/03/05)

周詩沂.臺南市東區崇明國小二年十二班


 《國語日報》舉辦百謎百獎的活動,每當我拿到印有謎題的報紙,就趕緊找全家人一起來猜猜看。猜中的人,就會得到讚美;猜不到時,大家就陷入苦思之中。
 簡單的謎題,交給我來想答案就好,像是「免付房租」是「白白居住很容易」的「白居易」;有些就得請大師來解危,例如「不平凡的結果」,請教媽媽後,我才知道答案是奇異果;我也曾去學校請教老師:「臉書要幾歲以上才能申請?」熱心的老師直接上網幫我找答案,猜謎真有趣!
 為了寄謎語的解答參加抽獎,媽媽教我寫明信片及如何分辨寄件人和收件人的位置,我也因此知道每個地區都有不同的郵遞區號。
 我依照媽媽的指導,邊看地址,邊寫第一張明信片。心裡有點緊張,真怕會寫錯,為了確定我是否真的學會了,媽媽還讓我自行書寫第二張,正當我再拿出下一張明信片時,媽媽亮出了祕密武器———印好的寄件人與收件人資料的紙條。她說:「因為你已經學會寫明信片的方法,為了節省時間,我們就用貼的吧!」媽媽真聰明啊!這樣,我就不用寫到手發麻了。
 這時,書桌上擺滿了口紅膠、剪刀、一張又一張的地址條,我覺得自己好像董事長,好神氣呵!
 貼好地址之後,我開始剪百謎百獎的謎題,小心翼翼填上答案,每個字都寫得好工整。
 整理好明信片,我和媽媽準備出門去「餵」郵筒了。
 投下信件後,腦海不禁浮現一個個五彩繽紛的泡泡,泡泡裡有我想要的文具用品、蜂膠和書包,還有我想送給弟弟的牛奶糖,真希望能中獎!

感情真
主編按個讚

 詩沂使用順序法,從家人對「猜中」、「沒猜中」的不同反應,以及將謎題以難易度歸類並舉例,再到準備寫明信片參加抽獎,完整傳達出參與百謎百獎的心情。既能詳述過程,又不會拖泥帶水,相當難得。


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》成長收藏罐(2015/03/11)

郭宇安.臺南市中西區成功國小四年一班


 一顆顆小小的牙齒裝在玻璃罐裡,有的牙齒缺了一角,有的已經發黃了,有的甚至還留著血跡,這些牙齒都是我的成長紀錄。
 我的第一顆乳牙掉下來時,我想丟掉它,媽媽告訴我牙齒要留起來做紀念。我聽從媽媽的建議,開始把掉落的乳牙裝進玻璃罐裡。
 在換牙期間,每當有牙齒搖搖晃晃,快要掉落時,爸爸都會說:「我用橡皮筋幫你拔就好了。」
 我連忙搖頭說:「不要!不要!我比較喜歡讓牙齒自然掉下來。」等到牙齒掉落之後,我會把它拿到水龍頭下洗乾淨,放進小罐子裡。
 記得有一次吃飯時,突然覺得牙齒不舒服,照鏡子之後,才發現牙齒快掉了,我趕快跑去告訴媽媽,媽媽一派輕鬆的說:「沒關係,就等它自然掉吧!」我也沒多想,就繼續吃飯。
 沒想到,當我吃完飯洗手時,順手搖了一下牙齒,牙齒就掉了,我把牙齒放在一旁,打算先清理傷口,再把牙齒洗乾淨。
 但是當我要清理牙齒上的血跡時,一個不小心,牙齒就掉進排水管裡了,那是我唯一沒有保留下來的牙齒,真可惜。
 看著玻璃罐裡的牙齒越來越多,我的成長紀錄也越來越豐富。
 收集牙齒帶給我莫大的成就感,因為罐子裡的牙齒越多,就表示自己越大了呢!

選材佳
主編按個讚

 「我長大了」是低、中年級生的熱門話題之一,多數來稿文章彙集成長的諸多現象,宇安則聚焦描寫成長跡象之一?酖?酖換牙,選材別出心裁。文章中,從媽媽的建議、爸爸的玩笑,再到自己的想法,以及收集過程中的突發狀況,直白詳實的文字,讓讀者一同見證作者的成長過程,相當有趣。


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兒童九版
》煎魚記(2015/03/05)

林庭萱•新竹縣上智小學六年忠班


 看著哥哥一邊倒魚鬆,一邊露出似笑非笑的表情,我就知道他又要重提那件令我難忘的糗事了。
 我常聽媽媽和外婆說,外公的廚藝精湛,不僅刀工好,煎魚的功夫更是一流,可以把外皮煎得十分酥脆,但肉質仍非常細嫩,就像水中的魚兒只是到盤子上換了件新衣裳般,完好無缺,美味可口。我聽到這些話,總是想:煎魚不過是將魚放入油鍋打個滾,哪有什麼難呢?於是我自告奮勇,打算為家人做一道紅燒魚,讓大家刮目相看。
 這天,媽媽買了一條最容易烹調的黑鯧魚。我將油倒入鍋內,開火加熱,等油熱到一定程度,就把魚放入鍋內。也不知是哪個環結出了錯,油鍋忽然開始「反應激烈」,像火山爆發般四處噴散,我左閃右躲,依然逃不過「油彈」掃射,不幸多處「中彈」。手忙腳亂之際,我只能急忙蓋上鍋蓋,結束這場災難。
 過了一會兒,我想將魚翻面,打開鍋蓋一瞧,沒想到魚卻扎扎實實的黏在鍋底。我用力一鏟,魚卻只翻了一半,身體被折斷了!我越想將黏在鍋底的魚鏟起來,情況就越糟糕,最後還造成了骨肉分離的慘狀,好好的一條魚成了「魚鬆」。
 沒辦法,只能向媽媽求救了。經過媽媽的調味搶救,那道菜成了貨真價實的魚鬆,吃起來比市售的魚鬆多了點甘甜滋味,拌在熱騰騰的飯中,令人胃口大開。它鹹中帶甜,再加上那微微的鮮味,是一道令人齒頰留香的料理。
 從那次的經驗中,我了解到「臺上一分鐘,臺下十年功」的道理,看起來輕而易舉的事情,還是需要技巧和反覆的練習呀!
 但還是希望哥哥不要再笑我了。

文筆讚
主編按個讚

 庭萱寫失敗的料理記,開場用有點懸疑的方式先引起讀者興趣,猜想魚鬆和煎魚的連結究竟是什麼,之後才進入主題。小大人語氣的「哪有什麼難呢?」非常生動,接著馬上寫「油鍋災難」,節奏頗有喜劇電影迅速切換兩個落差極大的鏡頭的效果,也很有趣。整體來說,是一篇輕鬆好讀的文章。


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方向
》說人就是說自己(2015/03/06)

文/何權峰


 那個人為什麼這樣對我?你百思不解。為什麼他會有那種表情,會說那些話?為什麼他會用這種態度?一連串的疑問搞得你心情煩悶。
 事實上,你說的那個人,就跟你我所認識的多數人一樣,他們並不是絕對理性,他們可能充滿自私、偏見、嫉妒、情緒化,甚至喜歡吹毛求疵、不可理喻。
 這是大家首先必須明白的,不管人家說什麼,與你不大相干,而是與他們自己有關。人們談論或想像的你,不過是他們自我的一種投射,不必想太多。
 心理學研究發現,人常不自覺將自己的特點歸因到別人身上,以己度人。比如自己喜歡說謊,就認為別人也總是說謊;心地善良的人,會以為別人都是善良的;而敏感多疑的人,則往往會認為別人不懷好意……。心理學家稱這種現象為「投射效應」。
 由於「投射效應」,我們可以從一個人對別人的看法,來推測這個人的內心。
 在生活中,我們總會發現,抱怨最多的人,往往也是為別人找最多麻煩的人。喜歡道人長短的人,他們自己的心態也都有問題;而當一個人心存邪惡時,就很容易看到別人的錯誤。如同《聖經》說的:「因為他心怎樣思量,他為人就是怎樣。」
 當你討厭某人,用一些不好的言辭盡情批評別人的時候,也要注意了,其實你說的是自己——來說是非者,便是是非人。


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文藝
》青春異言堂 升學制度的省思(2015/03/02)

文/莊詠甯(桃園市復旦高中三年二三七班)


 考完學測,對過答案,相較於自然與數學,我的國文和社會幾乎成績頂標。但我卻頻頻被問到:你當初怎麼會決定讀自然組?
 我千篇一律的回答是:我無法預知我學測的成績,我能做的僅是每一科都盡我最大的努力去準備。選擇自然組的原因,在於對大學自然組科系的出路抱持較大期望,也有一定程度的興趣。
 然而考完學測,我必然得做出大學系所的選擇。是選擇有極大優勢的國立大學社會組科系,還是繼續抱持對自然組的堅持,讀普通的私立大學?我相信在現今名校掛帥的時代,大家都會鼓勵我選擇前者,而這也是今日我預期所要走的路。
 但篤定讀社會組校系的我,要以什麼樣的學習態度,面對一星期七節的物理課與化學課?班上和我有相同困擾的同學不在少數。老師們面對需要考自然組指考,要集中拚搏的同學,以及已決定選讀社會組校系,卻無法學習高中基礎社會組選修課程的我們,如何安排課程?是否合宜?是否公平?
 造成如此尷尬場面的,便是臺灣的升學制度。整個高三下學期,需要準備以學測為升學管道的備審資料、口試、筆試;又必須未雨綢繆為指考作準備,為仍不確定會不會上的學校保留最後生機。這不是很矛盾嗎?不用懷疑,這就是今日高中生所面臨的升學制度。
 期望透過我的發聲,提供教育官員們了解政策的瑕疵及癥結,希望官員們改善這個影響甚大的教育制度。


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》向哲學探險趣 你說的根本不是我!(2015/03/06)

文/林偉信 圖/小巴


 在繪本故事裡,有一隻很有名氣的大野狼,很多小朋友都知道他,他叫做亞力山大,小名叫做阿力。在《三隻小豬的真實故事》中,作者改從阿力的角度,描述他所經歷的「三隻小豬」故事的真相。
 書中,阿力告訴我們,「三隻小豬」中的大哥和二哥,不是你過去聽到的那樣,被他凶狠的追殺、吃掉,而是阿力向他們借糖做蛋糕時,意外致死。阿力吃了死掉的豬,也絕不是壞蛋行為,而是狼吃肉的天性使然。
 但這場意外卻因為不明事理的人誇大、胡亂傳播,使得人們從此對大野狼有了根深柢固的誤會,認為狼就是大壞蛋,但事實上,真正的狼和「三隻小豬」的故事,並不是那樣的。
 這本繪本故事,除了想要幫大野狼形象翻案外,也讓我們看到了日常生活中,我們常會觸犯的思考謬誤:「稻草人的謬誤」。
 什麼叫做「稻草人的謬誤」?就是我們常會以自己的觀點或角度,來感覺與認定某人或某事物,應該是怎麼樣的。
 由於我們的觀察角度與各種成見等因素的影響,我們感覺與認定的對象,常常和真正的對象之間有落差,但我們往往又都相信自己的感覺與認定,而且毫不猶豫的用它來論斷這些人事物。
 這樣的作為,就像是自己紮了一個自以為是對方的「稻草人」,然後認定稻草人就是他,但殊不知真正的對方,和我們所紮的稻草人是不一樣的。
 在生活中,我們常會發生這樣的謬誤,就像在同學的口耳相傳中,「覺得」某位老師「很難相處」、「很機車」,然後就會用這樣的「覺得」,去評斷這位老師。或者,會因為某一兩次的接觸經驗,就「認定」某某同學「就是」什麼樣的人,然後就在這樣的「認定」中,去評論他。
 我們卻很少認真的想:我們的「覺得」與「認定」,是不是有偏頗;看到的事情和事實之間,是不是會有落差。就因為我們很少質疑,因此生活中有很多的「稻草人」,就被我們自以為是的紮了起來,而人與人之間的誤會就產生了。
 面對這樣的思考謬誤,有很多不同的名詞,像是「成見」、「先入為主」、「刻板印象」、「偏見」等,都是用來提醒我們要留心、要注意。哲學思考尤其在意它,因為我們在認識的過程中,若是認識不真確、有偏見,不僅在思考時不能做出有效的推論與正確的判斷,更會因為受到這種非理性的錯誤認識影響,讓我們容易陷入情緒與衝突中。
 你要不要想一想,在你的生活中,你曾經紮過哪些「稻草人」?曾經犯過哪些這類的「謬誤」?


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語文
》作家的魔法教室 遊記(五之二) 轉化資料 觀察記錄(2015/03/09)

文/桂文亞 圖/吳嘉鴻


 到一個地方去玩,總要對這個地方有一點認識。譬如目的地是「內洞國家森林遊樂區」,浮上腦海的第一個念頭應該是:「內洞在哪裡?」
 林務局新竹林區管理處曾印製了一份涵蓋六個單元的彩色摺頁,包括地理位置、景觀、生態介紹、遊憩路線示意圖、旅遊指南及交通狀況。原來,內洞位於新北市烏來鄉信賢村,著名的三層瀑布是內洞最吸引人的「招牌菜」。
 內洞年平均溫度是二十度,森林內溪水潺潺,景色清幽,四季各有不同的風情,是賞鳥、賞蝶的好地方,也是享受森林浴、芬多精的「最佳氣場」。彩色圖片裡,我們「先睹為快」的動物,包括可愛精緻的翡翠樹蛙、小巧美麗的綠繡眼和明豔活潑的紅邊黃小灰蝶等。「互別苗頭」的植物則有毬蘭、山蘇花、角桐草和臺灣水鴨腳……,讓人恨不得立刻變成一隻小鳥飛過去!

■輕鬆玩•認真看
 除了紙、筆,數位相機和手機都是旅遊時最佳記錄工具,此外,攜帶小型錄音機、望遠鏡,還可以加強記錄的真實性和準確度。雖然有備而來,我們也不必「戰戰兢兢」,只需以「輕鬆玩、認真看」的態度來觀察與記錄,就會有真正的收穫和感動。
 進入內洞遊樂區,各人看的、聽的,角度都不盡相同,譬如我當時的筆記本是這樣記錄的:
  ●嘩啦啦的水聲來自遠處,往深處尋去,一條白絹也似的瀑布藏在綠叢中若隱若現……。水
  ●一隻黑色毛毛蟲「披頭散髮」的,正在兩瓣綠葉中費力的爬呀爬。牆面是茸茸的青苔,泛著一股幽幽的潮味。毛毛蟲是獨自郊遊,還是去找朋友?
  ●一隻黑色長腿蜘蛛正在織網。透明絲線在風中搖曳,一晃一晃的看來很「Q彈」。湊近一看,哇,滿臉凶相,少惹為妙!
  ●遊客輕聲細語,生怕破壞寧靜的夏日清晨,「丫!丫!」林間忽然飛現一隻老鴉,「早!早!」粗啞的問好,劃破了幽靜,像是噴射機在藍天裡留下的一道白痕。

 零星的片段與記錄,開始了旅遊觀察。其中當然還包括一些事件的發生和同伴的對話,吃了些什麼?做了些什麼?甚至突然出了某些狀況,都可以擇要記錄。等到動筆時,不妨分門別類,再根據掌握資料的充實與否來決定文章的主題與重點。
 資料引用是當作「音樂背景」,內容還是來自個人真實的經驗和感受。譬如:
 內洞瀑布邊上有一座供人休憩的亭子,竟然被一組人馬霸占,石桌上鋪滿報紙、食盒和飲料,大吃大喝不算,還高聲喧鬧。把亭子當作自家客廳使用,不但欠缺公德心,也破壞了大自然的寧靜。
 類似這種情形,都不會出現在觀光指南裡,卻是我們書寫遊記的好材料。除此,也可以將類似經驗集中比較,譬如有一年去拉拉山遊玩,我還看到遊客帶著卡拉OK點唱機在山裡飆歌,甚至有人在山徑小路強行插隊。遊記不只對風、花、雪、月謳歌,也可以針對不良現象提出忠告。

贊助單位 文化部www.moc.gov.tw 文學小綠芽  語文版與兒童版今年共同推出「文學小綠芽養成計畫」,每月邀請作家撰寫不同主題的「寫作魔法教室」,預計刊出六個主題。今日刊出第二個主題「遊記」(五之二)的寫作魔法,歡迎小朋友以此主題創作,踴躍投稿,截稿日期:四月十五日(五百字內)投稿信箱:ewriter@mdnkids.com。徵文辦法請參見國語日報網站,網址:http://www.mdnkids.com/events/20140106-Guidedcomposition/


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家庭
》爸媽來PK 當爸媽的愛遇上孩子的隱私權(2015/03/14)

圖/曲敬蘊


 隨著孩子長大,「不想告訴爸媽」的事逐漸增加。你贊成孩子保留哪些隱私權呢?還是希望孩子什麼事都要告訴你?一起來看看爸爸、媽媽們的想法。

無論如何都愛你
羅怡君(臺北市)
 女兒從小就不大願意直接表達好惡和想法,隨著她成為小學生,「不想告訴你」的事逐漸增加。我費盡苦心找了繪本《我不敢說,我怕被罵》,想引導她談談心裡話。
 女兒聽得津津有味,我趕緊抓住難得的機會說:「所以呀,別藏太多祕密把自己悶壞了呵。」她回答:「祕密不是只有一種。好啦,以後我會想想這種事要不要說。」
 看著擁有祕密卻很快樂的女兒,我想通了,也許她有想給爸媽驚喜的祕密、覺得有點尷尬不想說的祕密、想要放鬆一下胡思亂想的祕密………;擁有祕密的過程中,孩子必須獨力承擔,想培想越來越成熟的人格,可能就從擁有祕密開始。我們應該相信孩子,相信孩子「不說祕密不是不愛你」。

青春期愛情無價
吳吉田(高雄市)
 隨著兒子進入青春期,開始談戀愛、交女朋友了,他不想告訴父母,我也深明大義的讓他保有隱私權,靜觀「吾家有子初長成」的戀愛故事。
 當兒子身高拉高,長出喉結、小鬍子時,說話彬彬有禮的他儼然像個小紳士。他上學時變得很注重外表,頭髮要吹得有型。放學回家的路上,青梅竹馬的同班女同學與他並肩而行,陪兒子有說有笑的走回家,快到家門口才依依不捨的分手。小小情人的愛意,在大人眼裡一覽無遺。
 我若無其事,裝作被蒙在鼓裡,就當作是送給孩子青春期最好的禮物。

用陪伴取代窺探
 至怡(嘉義縣)
 我自小生長在兄弟姐妹眾多的家庭,姐妹得共用一個房間,想擁有隱私權根本是奢求。因為感同身受,當孩子逐漸成長時,我們安排孩子擁有獨立的房間,也從那一刻起,認可他擁有自己的隱私權。
 孩子很單純,他的任何異樣,絕對逃不過我們的眼。當他在房間獨處時,我們則儘量不去打擾他。
 我們只掌握大原則,對於孩子些微不願意讓父母知道的小隱私,我們從不過問,因為尊重與信任,永遠是親子相處最需要拿捏的元素。

彼此絕對的信任
賈金蘭(新竹縣)
 我常把跟親朋好友間的事,甚至與昔日閨中密友的故事,在適當時機跟孩子分享。有一次,孩子才告訴我:「媽媽想傳達什麼訊息時,就會說故事。」原來孩子早就識破我的伎倆。
 雖然無話不談,但除非孩子想說,否則我不會強人所難。有時我會稍加試探,如果孩子守口如瓶,我也會識趣。
 有時親子間的祕密,會在衝突間引爆出來。大兒子在學測前壓力大,我無心的一句話,讓他隱忍心中的委屈瞬間爆發,母子倆哭成一團時,我才真正了解他深感不公的源頭是什麼。
 書信是難以啟齒時最佳的溝通管道,兒子成長階段的幾次轉捩點,我都以書信溫暖的觸碰他的內心世界,化解叛逆的心,拉近親子間的距離。

默默關心不拷問
葉美霞(彰化縣)
 對於三個女兒,我從不過問她們的「私事」,因為她們一旦「有事」時,自然會主動告訴我。
 我並非不關心,而是默默關懷。例如,她們參加升學考試,我不問考得如何,她們自然會讓我知道考上哪間學校。又如,她們大學畢業了,有沒有要去找工作,或是要到國外留學,她們事前都會告知;再如,是否交了男朋友,甚至交了男朋友帶回家來,談天時我也不做「戶口調查」,一切順其自然。
 不給壓力,彼此都自在。等到她們打算結婚了,女兒就會「全盤托出」,屆時我們兩老便一清二楚了。
 每個人都有「隱私」,孩子既然不想讓人知道,我何必窮追猛問到底,被「拷問」的感覺很不好,造成親子尷尬事小,傷了孩子的自尊,導致親子疏離才嚴重啊!


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