報導/陳瑋玲 攝影/陳志淵

  由竹東沿著122縣道進入清泉之後,只消把車子停在清泉吊橋旁,就可以步行前往泡湯、走逛區內與部落傳統生活相關的各個雕塑景致,或者循著已故知名作家三毛的過往腳步,經由山間步道、橋樑來到清泉天主堂,一探已經徹底融入當地的外來宗教文化。

  清泉溫泉 著名新竹八景之一

  秋冬時節步行在清泉的市街上,略為冰涼的氣溫常讓人冷得縮起身子,兩旁的住民家家戶戶在門前燃起炭火取暖,遊人不禁也想趕緊找處地方讓身體溫熱一下。

  清泉溫泉,早在日治時期即已為人所發現,當時稱之為「井上溫泉」,在1913年的時候,被列為新竹八景之一。

  經過可以看出歷史痕跡的木構吊橋,走到建在溪畔的「新竹清泉溫泉」,露天溫泉池正冒著裊裊白煙,其泉水質清澈的弱鹼性碳酸泉,水質清澈透明,可以治療風溼痛,浸泡其中後襲來陣陣令人舒暢的溫熱感,頓時隨著血液流貫全身,即便颼颼冷風依舊吹著,卻似乎再也不覺得冷了。

  此外,露天溫泉以木構涼亭,搭襯著成排的黑瓦白牆,也予人置身日本國度的感受。

  走探部落 見聞昔日風土民情

  泡過溫泉、精神為之一振後,正適合開始走探部落的文化風情。若想要深入了解當地人的傳統生活景況,清泉溫泉旁的桃山國小,有一座以傳統屋舍高腳屋方式建構的「泰雅文化館」最具代表性。照部落發展協會解說員許雲祥的說法:「高腳屋是早年祖先為了避免老鼠、蛇類攀上偷吃食物、或對人們造成危害,而興建的。」

  此外,在桃山國小這座學生不滿百人的小學裡,校長親自教授學生刻畫傳統生活器具,一一掛在文化館內,遊客可以藉由觀賞這些作品,了解泰雅族人的歷史與習性。館內地上升火,藉以向現代遊客解說火之於昔日生活的重要性,不僅可以讓人們取暖、提供照明,也是保存食物的方法之一。在校園與鄰近的主要街道上走逛一遭後,對於當地的傳統人文便能有些初始的認識。

  天然美景友人盛情 抑鬱三毛亦忘憂

  清泉幽靜的情境曾經吸引已故的七○年代知名作家三毛來此租屋居住。三毛於1983年至1986年在此租屋,這期間儘管她並沒有真的在這裡長居,但是那座曾經屬於她的紅磚小房,卻也因為沾染三毛之名,而成為當地名勝。

  順著新竹清泉溫泉附近的指標,走到那幢門鎖緊閉的「三毛之家」,從這裡可以清楚聽到下方上坪溪的潺潺水聲,以及林間不時傳來的清脆鳥語,自然音韻教人心情放鬆而愉悅,難怪當年三毛居住於此時,所有憂鬱、失眠怪狀全然掃盡。

  跟著解說員循著當年三毛每日的固定足跡,踱過清泉吊橋,即可來到對岸搭伙的天主堂,三毛的昔日好友丁松青神父便是落腳此處。根據神父清晰的回憶,清泉之所以會吸引三毛,除了不加修飾的美景,還有當地友人的熱情,這些,在在令她暫時徹底忘卻都市生活的煩憂。為繁忙緊湊生活所苦的都市人,何妨走一趟清泉!

  安於野趣 夜夜好眠

  當年三毛飽受失眠所苦,來到環境清幽的清泉後,竟然不藥而癒。既然此處擁有天然的優勢,來訪就別太在意人工設備,一切從簡!「清泉小木屋」建在山腰,一旁有步道可供遊人散步;至於「天主教清泉山莊」,則比較像是寄宿家庭,可以使用其附設廚房,自行打理膳食。

  風味美食 

山野料理 原味十足

  「影原」餐廳座落於清泉山城中,居民以泰雅族人為主,所以餐廳主廚烏蜜比林堅持以傳統調味料理食材,其中又以「大蒜石板肉」(250元)最具代表性,主廚採用泰雅式醃山豬肉(以鹽巴醃半個月),加入大蒜快炒,蒜香濃郁,口感中散發著米飯發酵的特殊香味。另一道「清蒸鱒魚」(600元),則是利用山胡椒(馬告)、醃樹籽和黃豆一起蒸,並且淋上香油與米酒,口感甜嫩,相當開胃。

  在山裡生活,除了飼養家畜,務農也常常是生活的重心。主廚採自家有機栽種的南瓜,搭配鮪魚罐頭,做成「清蒸南瓜」,口感清甜,尤其是搭配美奶滋一塊品嘗,非常下飯。至於「燙高麗菜」(150元),在原來就十分脆甜的汆燙高麗菜上淋上自製的山胡椒醬汁,兩者相得益彰,美味無比。

  特色伴手 

《清泉故事》動人心弦

  當年三毛曾翻譯丁松青神父的《清泉故事》,兩人因此機緣結為忘年之交。在這本著作中,丁松青神父以文字記錄了自己與泰雅族人的生活互動,目前神父自行出版銷售原文版(300元)。

  旅遊資訊 

開車
清泉:中山高下新竹交流道後接122縣道,過桃山以後,即可抵達清泉,各點可藉由步行陸續抵達。
影原:行駛於112縣道上,約莫在48公里處可抵。

搭車
清泉:於新竹車站轉搭往竹東的新竹客運(03)596-2018,抵竹東後轉搭往清泉的新竹客運,在清泉站下車。
影原:由竹東搭乘往清泉的新竹客運,在白蘭站下車後,再自行前往。

注意事項
1. 若是要專人解說清泉各處景點,可洽白蘭部落發展協會主席許雲祥先生(0926-865-467),代為安排導覽員,但必須事先言明需求。

相關資訊

新竹清泉溫泉
(03)585-6037 周一∼周四09:00∼17:00、周五∼周日09:00∼20:00 露天大眾池1人150元。
www.hccchotspring.com.tw

清泉小木屋
(03)585-6456 2人房1500元。

天主教清泉山莊
(03)585-6026
教堂通舖1人300元。
www.chingchuanhostel.com

影原
(03)585-5350、0917-994-820
用餐最好於一星期前預訂,營業時間依照旅客到訪、用餐時間而定。